Pour 12 cookies: 175g de farine 90g de sucre roux 100g de beurre mou 1 cuillère à thé de levure chimique 100g de pépites ou chocolat concassé
- Préchauffer le four à 180°C.
- Blanchir le beurre et le sucre au fouet.
- Ajouter la farine et la levure et mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. (Rajouter un peu de lait si c'est trop sec).
- Ajouter le chocolat et mélanger.
- Etaler en petit tas en distançant sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 20-25 minutes.
- Les laisser refroidir à la sortie du four.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep