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Mon gâteau au yaourt venu d'ailleurs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 Cuillères à soupe de farine 6-7 Cuillères à soupe de sucre 2 Cuillères à café de levure chimique 3 Blancs d'oeufs 1 Pot de yaourt 1 Pot d'huile 2 Cuillères à café d'esscence d'amande 1-2 Gouttes de colorant alimentaire vert (facultatif)
Préparation:
C'est une recette que j'ai inventé vite fait car il me restait des blancs d'oeufs.
- Préchauffer le four à 150°C.
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel dans un bol.
- Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, mélanger le sucre et l'essence d'amande au yaourt. Puis, rajouter l'huile et continuer à mélanger.
- Ajouter la farine préalablement mélangée à la levure et remuer jusqu'à ce qu'elle s'incorpore bien au reste.
- Mettre ensuite les blancs en neige dans la pâte et mélanger à l'aide d'une marise.
(- Verser les gouttes de colorant et mélanger légèrement).
- Huiler un moule et y mettre la pâte.
- Enfourner pendant 30-45 minutes.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep