Escalopes de poulet tranches de chorizo sel poivre herbes de Provence huile d'olive
- Couper les escalopes en deux dans le sens de la largeur.
- Saler, poivrer et parsemer d'herbes de Provence.
- Mettre les tranches de chorizo à l'intérieur de l'entaille et refermer à l'aide d'un cure-dent.
- Faire dorer des deux côtés dans une poêle avec un peu d'huile et terminer la cuisson au four.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep