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Tarte crème Philadelphia-amande et myrtilles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pate: 150g de farine 20g de poudre d'amandes 30g de sucre glace 60g de beurre mou 1 oeuf
Pour la garniture: 1 boite de fromage Philadelphia 80g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 80g de poudre d'amandes 125g de myrtilles
Préparation:
La pate :
- Mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes dans un saladier.
- Ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger du bout des doigts.
- Ajouter l'oeuf battu légèrement, mélanger et faire une boule.
- Couvrir et réserver au frais pendant 1 heure.
- Préchauffer le four à 175°C.
- Sortir la pate, l'étaler dans le mouler et piquer à l'aide d'une fourchette et remettre au frais le temps de préparer la garniture.
La garniture :
- Crémer le fromage. Ajouter les sucres, la vanille et mélanger.
- Incorporer l'oeuf, puis la poudre d'amandes.
- Verser le mélange sur la pate et disposer les myrtilles par dessus.
- Enfourner pendant 30-40 minutes.
- Laisser refroidir et mettre au frais pendant 1-2 heures.
Publié par Les recettes de Nanad - https://www.lesfoodies.com/nadinep