Beignets de crevettes
Des petits beignets
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 Crevettes 120G de farine environ Sel Colorant alimentaire jaune (facultatif)1 Cuillère à café de levure chimique Eau glacée Huile de friture
Préparation:
- Mettre la farine, le sel, le colorant et l'eau dans un saladier et mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeau.
- Réserver au frais pendant une trentaine de minutes.
- Ajouter la levure chimique et mélanger.
- Mettre un bain d'huile à chauffer sur feu doux.
- Enrober les crevettes dans un peu de farine, puis plonger dans la pâte à beignet en les tenant par la queue.
- Faire frire pendant 3-4 minutes.
- Déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excédent d'huile.
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Les recettes de Nanad
merci
italmo
SUPER BEIGNETS DE CREVETTES J'ADORE
BISES
jeanmerode
bien reussi tes beignets de crevettes