Biscuits au fromage et graines de pavot

Biscuits apéritifs

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour une douzaine de biscuits: 125g de beurre + margarine mous 250g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 grosse cuillère à soupe bombée de cheddar rapé (ou autre) 2 cuillères à soupe d'eau tiède lait

Préparation:

- Mélanger la farine, le fromage, les graines de pavot et le sel dans un saladier. Ajouter le beurre-margarine en morceaux et mélanger du bout des doigts comme pour la pate sablée. Incorporer l'eau et continuer à mélanger.


- Mettre la pate sur le plan et l'étaler à l'aide d'un rouleau à patisserie. Découper à l'emporte-pièce et disposer sur uen plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner les biscuits d'un peu de lait.


- Enfourner à 180°C pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soit légèrement dorés.


- Laisser refroidir avant de déguster.


Mots-clés: graines de pavot

Une portion (env. 140 g) :
Calories 595 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 57,0 g   Lipides 33,9 g  

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2 commentaires

rosinette

tres joli tes biscuit super pour l apero

Arnaud_84330

Sympa en apéro ...

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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 115Invité, papyon et 113 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.