Mes flageolets épicés à la saucisse et aux légumes
Une recette d'entrée facile et rapide par Les recettes de Nanad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 boite de flageolets 1 poivron rouge 4 merguez lardons fumés 2 tomates 1/2 oignon un peu de concentré de tomates sel poivre épinards poudre de cumin poudre de cacao piment de Cayenne paprika ail curcuma poudre de cannelle huile
Préparation:
Une de mes créations culinaires...
- Egoutter et rincer les flageolets.
- Couper les merguez et les faire frire. Réserver.
- Faire sauter les lardons dans une poêle et réserer.
- Dans une marmite, faire revenir l'oignon, l'ail, le cumin, le cacao, le piment de Cayenne, le paprika, le curcuma et la cannelle dans un peu d'huile.
- Ajouter les tomates coupées en dès et le concentré de tomates.
- Saler et poivrer.
- Ajouter un peu d'eau et laisser cuire 5-10 minutes.
- Mettre les merguez, les lardons et le poivron coupé en morceaux.
- Ajouter les flageolets, couvrir et laisser cuire pendant 5 minutes.
- Eteindre le feu, ajouter les épinards et couvrir.
Mots-clés: épinard, flageolets, merguez
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Invité
J'ai testé 2 fois et c'est sacrément bon. Merci !!!
italmo
TREES TRES BELLE RECETTE
MOI QUI ADORE LES FLAGEOLETS