Jelly d'ananas de maman (sans gélatine)
Une recette de dessert facile et rapide par Les recettes de Nanad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2-3 Tranches d'ananas 5G d'agar-agar 1/2 Litre d'eau Sucre
Préparation:
- Faire une purée avec l'ananas et faire bouillir dans la moitié d'eau avec le sucre (à votre convenance).
- Dans une deuxième casserole, dissoudre l'agar-agar dans le restant d'eau et laisser cuire sur feux doux en remuant. (Vérifier la cuisson en laissant tomber une goutte sur du marbre. Il faut qu'elle gèle au contact du marbre.).
- Rajouter ensuite votre mélange ananas-eau-sucre à l'agar-agar et mélanger.
- Laisser 2-3 minutes sur le feu en remuant et verser dans un moule.
- Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
belle recette merci
Notre am❤ur de cuisine
Huuum moi jen rafoole du jelly!!!