Mes speculoos
Une recette de dessert facile et rapide par Les recettes de Nanad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour une douzaine:125g de farine88g de beurre mou88 de sucre roux (j'ai rajouté un peu de muscavado également)1/2 oeuf légèrement battu1/2 cuillère à café de levure chimique1/2 cuillère à soupe de cannelle en poudre1 pincée de noix de muscade1 pincée de 4 épices1 pincée de fève tonka (facultatif)
Préparation:
- Mettre tout les ingrédients dans le bol du batteur et mélanger au crochet.
- Former une boule avec la pâte, l'envelopper de film alimentaire et mettre au frais pendant 2 heures.
- Sortir la pâte, étaler entre deux feuilles de papier sulfurisé et remettre au frais 30 minutes.
- Sortir la pâte et découper des rectangles. Les disposer sur la feuille de papier sulfurisé en les distançant.
- Enfourner à 160°C pendant 15 minutes.
- Laisser refroidir sur la plaque.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 380 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 29,3 g
Lipides 24,4 g
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
Tiphaine07
Je mettrais bien ces biscuits épicés dans un tiramisu exotique