Muffins aux myrtilles
Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 12 muffins: 300g de farine 3 cuillères à café de levure chimique 200ml de lait froid 125g de beurre 2 oeufs 180g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 125g de myrtilles
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger le sucre vanillé, le beurre et le sucre roux dans un saladier.
- Ajouter la farine préalablement mélangée à la levure. Bien mélanger.
- Casser les oeufs dans le lait et mélanger.
- Verser la préparation lait-oeufs dans le saladier et mélanger le tout à l'aide d'un fouet.
- Quand la pâte est homogène, y ajouter les myrtilles.
- Disposer les caissettes en papier dans le moule en silicone.
- Remplir les caissettes à 3/4.
- Enfourner à 200°C pendant 20 minutes.
- Après la cuisson, les sortir du moule et laisser refroidir sur un grill.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 50,4 g
Lipides 13,3 g
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
belle recette avec des myrtilles