Dizef roti (Oeufs rôtis mauriciens)
En apéro ou pour accompagner vos plats de nouilles
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Oeufs sauce soja-champignon noir sucre vin rouge ou vin chinois 4 épices en poudre giroffle en poudre sel eau
Préparation:
Voici la recette de l'incontournable ''dizef roti'' de chez moi.
Ils conviennent très bien pour les apéros.
- Faire bouillir les oeufs dans de l'eau normale.
- Ecailler les oeufs.
- Mélanger tout les autres ingrédients et y mettre les oeufs.
- Faire bouillir à feu doux pendant 45-60 minutes en les retournant pour qu'ils soient uniformes niveau couleur.
- Laisser refroidir et découper.
Mots-clés: oeufs
Publié par Les recettes de Nanad
4 commentaires
kyria
j'aime beaucoup ta recette, tres facile et délicieux!!!
kyria
j'aime beaucoup ta recette, tres facile et délicieux!!!
Souimanga
Merci!
italmo
J'AIME BEAUCOUP TA RECETTE