Parmentier de corned beef
Une recette de plat inventive par Les recettes de Nanad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pommes de terre lait beurre fromage(cheddar) sel mozzarella ou gruyère 1 boite de corned beef 1 tomate 1 oignon persil
Préparation:
- Eplucher les pommes de terre et les faire bouillir dans de l'eau légèrement salée.
- Quand elles sont cuites, les égoutter et les ecraser.
- Rajouter un peu de beurre, de lait et de cheddar râpé. Mélanger le tout.
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
- Ajouter la tomate coupée en petits dès et laisser cuire.
- Mettre ensuite le corned beef et laisser 3-4 minutes en remuant.
- Rajouter le persil ciselé et rectifier l'assaisonnement si besoin et mélanger une dernière fois.
- Dans un plat allant au four, mettre le corned beef et rajouter la purée de pommes de terre par dessus.
- Parsemer de mozzarella ou de gruyère râpé.
- Enfourner à 180°C et laisser jusqu'à ce que le haut soit lègèrement doré.
Mots-clés: corned beef, parmentier
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Dans Ma Cuisine
C un plat que je connais bien bravo!
brimbelleInvité
Il y a longtemps que je n'ai pas cuisiné de corned beef,tu m'a donné l'idée de m'y remettre
Bonne journée
nicole
ça a l'air super bon ,j'adore le corned beef
je ferais cette recette bonne idée
italmo
BELLE ET BONNE IDEE