Poulet rôti aux fruits et légumes
Une recette de poulet proposée par Les recettes de Nanad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1 Poulet 2 Mandarines 2 Pommes 8 Petites pommes de terre 4 Carottes Sel Poivre Ail 3 Oignons Thym Herbes de provence Huile d'olive
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°C
- Mariner le poulet avec l'ail, le sel, le poivre, l'herbe de provence.
- Badigeonner le poulet d'huile d'olive et mettre le thym à l'intérieur du poulet.
- Dans un plat allant au four, disposer les oignons coupés en deux, les pommes de terre, les mandarines eplucher et les pommes épluchées, coupées en tranches.
- Enfourner pendant 1h30 à 2 heures.
Pour 100 g :
Calories 124 kcal
Protéines 11 g
Glucides 5 g
Lipides 5 g
Publié par Les recettes de Nanad
2 commentaires
rosinette
je suis comme italmo
italmo
belle recette j'aime le sucré salé