Salade de mâche-orange sanguine-betterave
Une petite salade fraîche
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G de mâches 4-5 Oranges sanguines Le zeste d'une orange 1 Grosse betterave Sel Poivre Vinaigre
Préparation:
- Rincer et égoutter les feuilles de mâche. - Laver, éplucher et râper la betterave. - Eplucher les oranges et prélever des suprêmes. - Dans un saladier, mélanger le tout avec le zeste d'orange râpée. - Préparer la vinaigrette avec le jus qui reste des oranges (on ne gaspille pas.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 127 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 18,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Kilomètre-0
J'aime bcp aussi
Les recettes de Nanad
Merci Italmo
italmo
très belle salade j'aime beaucoup l'association betterave et orange et mache