Tarte aux fraises
Une recette de tarte proposée par Les recettes de Nanad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125g de farine 25g de poudre d'amandes 60g de beurre mou 40g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeufCrème pâtissière fraises
Préparation:
- Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace et le sel dans un saladier.
- Verser ce mélange sur votre plan de travail et ajouter les morceaux de beurre.
- Travailler votre pâte avec le bout des doigts.
- Quand le beurre s'est bien mélangé à la farine, y faire un puit et verser l'oeuf battu.
- Continuer à travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
- Faire une boule avec et la conserver au frais dans du film alimentaire.
- Après environ 1 heure au frais, préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer le moule et étaler la pâte.
- Piquer la à l'aide d'une fourchette pour pas qu'elle gonfle pendant la cuisson.
- Enfourner pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
- Laisser refroidir à la sortie du four.
- Garnir de crème pâtissière et de fraises.
Mots-clés: crème pâtissière, fraise, tarte
Une portion (env. 80 g) :
Calories 316 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 31,0 g
Lipides 16,6 g
Publié par Les recettes de Nanad
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
BELLE TARTE BISOUS