Astuce: Plat trop salé

Une recette d'entrée inventive par Les recettes de Nanad

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Poudre de tapioca ou maïzena

Préparation:

Je viens de tenter cette expérience.


Si vous avez trop salé un plat (daube, ratatouille...), diluer un peu de poudre de tapioca ou de maïzena dans un peu d'eau, verser dans votre plat et laisser cuire 2-3 minutes en remuant.



Note : Il faut savoir que cela va aussi épaissir la sauce. Si vous ne voulez pas qu'elle soit trop épaisse, ajoutez encore un peu d'eau.


Mots-clés: astuce

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Les recettes de Nanad

@lafeecrochette: j'ai entendu parler de cette astuce aussi, mais si je ne veux pas de pomme de terre dans mon plat? lol. et puis je ne sais pa si ça marche vraiment,genre si ça va enlever l'excédent de sel sur la viande par exemple

katcelau

merci pour le truc super bizzz kat

lafeecrochette

merci pour le truc, perso je mets une pomme de terre pour absorber l'excédent de sel.
Bises.

italmo

BONNE IDEE

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    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 186Invité, Invité et 184 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.