Astuce: Plat trop salé
Une recette d'entrée inventive par Les recettes de Nanad
4 Commentaires
193 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Poudre de tapioca ou maïzena
Préparation:
Je viens de tenter cette expérience.
Si vous avez trop salé un plat (daube, ratatouille...), diluer un peu de poudre de tapioca ou de maïzena dans un peu d'eau, verser dans votre plat et laisser cuire 2-3 minutes en remuant.
Note : Il faut savoir que cela va aussi épaissir la sauce. Si vous ne voulez pas qu'elle soit trop épaisse, ajoutez encore un peu d'eau.
Mots-clés: astuce
Publié par Les recettes de Nanad
Ça a l'air bon !
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Les recettes de Nanad
@lafeecrochette: j'ai entendu parler de cette astuce aussi, mais si je ne veux pas de pomme de terre dans mon plat? lol. et puis je ne sais pa si ça marche vraiment,genre si ça va enlever l'excédent de sel sur la viande par exemple
katcelau
merci pour le truc super bizzz kat
lafeecrochette
merci pour le truc, perso je mets une pomme de terre pour absorber l'excédent de sel.
Bises.
italmo
BONNE IDEE