Boulettes de crevettes croustillantes
- Servir avec une sauce pimentée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une dizaine de grosses crevettes décortiquées et vidées1 cuillère à soupe de sauce soja1/2 cuillère à café de sucre roux1/2 cuillère à café de gingembre en purée1 cuillère à soupe de fécule de tapioca4 feuilles de samoussaHuile
Préparation:
- Mixer les crevettes avec la sauce soja, le sure, le gingembre et la fécule de tapioca.
- Faire des petites boules et réserver.
- Découper les feuilles de samoussa en fines lamelles.
- Enrober les boules avec lamelles. Réserver.
- Faire chaufffer un bain d'huile et faire frire jusqu'a ce que les boulettes soient dorées.
- Servir avec une sauce pimentée.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 193 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,2 g
Lipides 19,7 g
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Marie et J-M 3411 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Marie et J-M 3411
sa donne envie !!! bravo pour ta recette
cuisinette
j'aime beaucoup.merci,bises.
Tiphaine07
Hum, ça croustille, bravo !