Boulettes de crevettes panées

- Servir avec une sauce rose

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

200G de crevettes décortiquées et nettoyées Sel 1 Cuillère à café de purée d'ail Tabasco Chapelure Poivre 1 Oeuf Huile de friture

Préparation:

- Passer les crevettes au robot avec la purée d'ail, le sel et le tabasco.


- Mélanger le poivre et la chapelure.


- Mouiller les mains et faites des petites boules avec la préparation.


- Passer les boules dans l'oeuf battu puis dans la chapelure. Répéter l'opération 2 fois.


- Frire dans un bain d'huile chaud jusqu'à ce que les boulettes soient dorées.


- Servir avec une sauce rose (mayonnaise, worcestershire sauce, piment, ketchup pour moi) ou autre.


Mots-clés: boulettes, crevettes

Pour 100 g :
Calories 103 kcal   Protéines 19 g   Glucides 0 g   Lipides 2 g  

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3 commentaires

campanule

très belle recette merci

rosinette

bonne idee

4cerises

belle idée originale pour un apéro

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    campanule a trouvé ça délicieux!.

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