Cake à la pistache
Un cake fondant
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
180G farine180G sucre180G beurre3 Gros oeufs2 Cuillères à thé de levure chimique1 Pincée de sel75G de pâte de pistache3 Gouttes d'extrait de pistache2 Cuillères à café de rhum (facultatif)Colorant alimentaire vert (facultatif)Sucre glace
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Blanchir le beurre et sucre et ajouter les oeufs un à un.
- Ajouter la pate de pistache, le rhum, l'extrait de pistahe et le colorant. Mélanger.
- Ajouter la farine (préalablement mélangée à la levure et le sel) en 3 fois. Bien mélanger.
- Verser dans le moule et enfourner pendant 45-50 minutes.
- Sortir du four, attendre 5-10 minutes avant de démouler et laisser refroidir sur un grill.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 587 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 51,2 g
Lipides 31,9 g
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
Tiphaine07
Un grand classique toujours agréable, surtout avec la touche de rhum