Clafoutis de chou-fleur au corned beef
Une recette de clafoutis facile et rapide par Les recettes de Nanad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Chou-fleur 1 Boite de corned beef 3 Oeufs 20Cl de crème fraîche 100Ml de lait Cheddar et emmental râpés Sel Poivre 1 Oignon
Préparation:
- Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile et y ajouter le corned beef.
- Laisser cuire 2-3 minutes en remuant.
- Réserver.
- Faire cuire les morceaux de chou-fleur dans de l'eau bouillante et égoutter. (ou à la vapeur).
- Préchauffer le four à 240 ºC.
- Disposer le chou-fleur et le corned beef dans un plat allant au four, préalablement beurré.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le lait, le sel (une petite pincée car le corned beef est assez salé des fois) et un peu de fromage.
- Verser l'appareil sur le chou-fleur et parsemer de fromage.
- Enfourner pendant une trentaine de minutes.
Mots-clés: chou fleur, corned beef
Pour 100 g :
Calories 64 kcal
Protéines 2 g
Glucides 2 g
Lipides 3 g
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- La Fée cuisine a trouvé ça délicieux!.
La Fée cuisine
Top