Flan vanille sur océan caramel
Superbe un de mes desserts preferes bises - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Oeufs3 Cuillères à soupe de sucre pour le caramel1 Cuillère à café d'extrait de vanille1/2 Litre de lait chaud4 Cuillères à soupe de sucre
Préparation:
- Faire fondre le sucre dans un moule moyen, jusqu'à ce qu'il caramélise.
- Enlever du feu et laisser le caramel refroidir.
- A l'aide d'un fouet, battre les oeufs et le sucre.
- Ajouter le lait et l'essence de vanille dans le mélange oeufs et sucre, et remuer.
- Veser le tout dans le moule contenant le caramel.
- Mettre au bain-marie pendant 40 à 50 minutes.
- Laisser refroidir pour démouler. Mettre au frais avant de servir
Une portion (env. 150 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 13,2 g
Lipides 5,9 g
Publié par Les recettes de Nanad
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
24 commentaires
nicole 83
Comme ce flan est bon !!!!!
J'adore ,super recette belle photo qui donne envie
italmo
SUPERBE UN DE MES DESSERTS PREFERES BISES
Mirabelle 54
Rien d'inégalable ! Très beau , moi je le fais avec du lait concentré sucré donc pas besoin de sucrer.
rosinette
ça donne envie d y gouter