Gâteau courgette (version chocolat blanc, framboises)
Une recette de gâteau chocolatée par Les recettes de Nanad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200g de courgette râpée180g de chocolat blanc3 oeufs80g de sucre blanc70g de farine1 cuillère à thé d'extrait de vanille1 cuillère à thé de levure chimiqueFramboises
Préparation:
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Préchauffer le four à 180 ºC.
- Dans un saladier, à l'aide d'un fouet mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre.
- Ajouter la courgette, le chocolat fondu et l'extrait de vanille.
- Ajouter la farine préalablement mélangée à la levure.
- Monter les blancs en neige. Les incorporer à la préparation à l'aide d'une maryse.
- Verser dans un moule beurré et déposer les framboises sur la préparation en les enfoncant un peu.
- Enfourner pendant 30-35 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 456 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 58,3 g
Lipides 17,2 g
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Chris
Oui ça à l'air bien...mais combien de farine ? ce n'est pas listé dans les ingrédients.
Tiphaine07
Jamais pensé chocolat blanc et framboises... bravo !