Génoise didine
Magnifique ton gateau et délicieux humm - melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
3/4 De litre de crème liquide Extrait de vanille Sucre glace Cerises Chocolat noir Sucre Eau
Préparation:
La génoise :
- Faire un sirop à base de sucre et d'eau. Rajouter quelques gouttes d'essence de vanille.
- Monter la crème en chantilly.
- Couper la génoise en deux ou en quatre dans la largeur.
- A l'aide d'un pinceau, imbiber le gâteau de sirop.
- Hacher les cerises et préparer une ganache au chocolat (crème liquide portée à ébullition + chocolat. Bien mélanger).
- Mettre les cerises et la ganache sur la base du gâteau.
- Recouvrir d'une autre partie du gâteau.
- Mettre un peu de crème chantilly et mettre la troisième partie du gâteau.
- Remettre un peu de cerises et de ganache et terminer avec la dernière partie du gateau.
- Décorer avec le reste de la crème chantilly et de chocolat et de cerises.
Mots-clés: génoise
Publié par Les recettes de Nanad
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Invité
Hummmmmm quel jolii gateau...surtou la deco...c suberb...une belle recette...mOii je vais le faire ce matin..car ça ma l'air trOp bOn et délicieux ...
Les recettes de Nanad
merci pour vos commentaires.
Ca a donné un bon résultat pour un premier essai.
sikirath
Superbe gâteau. Je vais l'essayer car ça m'a l'air bon
campanule
superbe gateau wawwwwww
un grand merci pour cette belle recette
rosinette
je suis comme jean miam miam
jeanmerode
superbe gateau
lydie44
Quel joli gâteau!!!!!!!!
Notre am❤ur de cuisine
superbbbbeeeeee
melayers
magnifique ton gateau et délicieux humm!!! bisou