Génoise express
Une recette de dessert maison par Les recettes de Nanad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 Oeufs 150G de farine 1 Cuillère et demie à café de levure chimique 150G de sucre
Préparation:
- Beurrer votre moule.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Peser tout les ingrédients et mettre à porter de mains.
- Séparer les oeufs et monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Quand ils deviennent fermes, rajouter le sucre et continuer à battre.
- Réduire la vitesse du robot et ajouter les jaunes d'un coup, puis la farine en pluie.
- Arreter le robot rapidement afin que l'appareil ne retombe pas rapidement.
- Verser dans le moule et enfourner pendant 20-30 minutes en verifiant la cuisson au bout de 20 minutes.
- Laisser tiédir pour démouler.
Mots-clés: génoise
Une portion (env. 80 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 31,5 g
Lipides 3,8 g
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
Hélène, MagyK kayne et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
28 commentaires
mamounette69110
a essayée !!
Les recettes de Nanad
Cool.merci
seve2b
J ai fais cette recette de génoise dans un moule de 22 elle était magnifique 9 cm de hauteur( de côté)!! C est juste énorme ! Je l ai faite cuire un peu plus longtemps et avec du papier Alu en fin de cuisson
mamielilou
super cette recette je vais l'essayer ce dimanche. Merci pour le partage.
jeanmerode
a essayez,c est tres malin,bravo
rosinette
top!!
italmo
comme katcelau et puis c'est plus rapide que comme je fais bisous
katcelau
a tester la genoise express merci biz kat