Sauté de crevettes au pak choï
Une recette d'entrée facile par Les recettes de Nanad
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100g de crevettes nettoyées et décortiqués 250g de pak choï 1½cm de gingembre 1 poignée de vermicelles de riz 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de Sauce-nuoc-mam (sauce de poisson) 1 cuillère à soupe de sauce soja claire
Préparation:
- Mettre à tremper les vermicelles et égoutter.
- Dans un wok, mettre l'huile de sésame et le gingembre haché finement.
- Ajouter les crevettes, la sauce nuoc-mâm, la sauce soja et laisser cuire les crevettes.
- Blanchir les pak choï et les égoutter. (Il faut qu'ils restent croquants)
- Les ajouter dans le wok, ainsi que les vermicelles.
- Laisser 3 minutes et éteindre le feu.
- Servir chaud avec de la sauce de piment.
Mots-clés: crevettes, pak choï, vermicelles
Une portion (env. 90 g) :
Calories 164 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 13,0 g
Lipides 6,5 g
Publié par Les recettes de Nanad
Votes
- tonteria a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- nikitcha a trouvé ça très bon.
2 commentaires
nikitcha
Très bonne recette Facile à faire
Je me suis régalée
Notre am❤ur de cuisine
Miiiammmm!