GALETTES DE COURGETTE
Galettes aux courgette est un vrai délice - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
225G de courgettes 1 Oignon finement emincé 2 Gousses d'ail hachées 1 C à café d'origan sec 1 C à soupe de persil haché 2 Oeufs 2 C à soupe de lait 75G de farine Sel et poivre Huile pour la friture
Préparation:
1. Raper les courgettes dans un saladier. Saler et laisser reposer quelque minutes afin que les courgettes degoregent l'excedent d'eau. Ensuite y mélanger l'oignon, lail, l'origan, le persil et le poivre.
2 Dans un autre saladier, battre les oeufs et le lait, délayer la farine sans faire de grumeaux. Incorporer la préparation aux courgettes.
3. Former des galettes et les faire cuire dans de l'huile chaude jusqu'à ce que les 2 cotés soient bien dorées.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 87 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 11,0 g
Lipides 0,9 g
Publié par nadiyo
44 commentaires
nathalilie
Bonjour merci pour cette super recette.....
Je la recommande car exelente les proportions au top... Apprécié par les petits et les grands.... Merci
Mokacina
Merci pour cette très bonne recette. Je l'ai réalisée en version un peu plus light en faisant cuire les galettes au four sur lesquelles j'ai ajouté un peu de parmesan. Elles ont une bonne tenue à la cuisson.
Invité
Bonjour
Ça a l air bon pouvez vous me dire ,combien de calorie dans la recette ?
Reine
super facile, tout le monde adore !
katia
mmmuummm un délice même les enfants on aimer
beatrice59
fait ce midi un régal
nathemma
testé bon croustillant à l'exterieur et pas cuit à l'intérieur ???? !!!
VICKETTE
Je cherchais une recette de courgette... j'ai essayé celle ci, et je ne suis pas déçue du tout: c'est très bon. Merci !!!
typitou
Excellent j'en prépare pour le repas de ce SOIR merci
vouta muguette
j'ai déjà essayé drôlement bon et j'en fais régulièrement