GALETTES DE COURGETTE
Galettes aux courgette est un vrai délice - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
225G de courgettes 1 Oignon finement emincé 2 Gousses d'ail hachées 1 C à café d'origan sec 1 C à soupe de persil haché 2 Oeufs 2 C à soupe de lait 75G de farine Sel et poivre Huile pour la friture
Préparation:
1. Raper les courgettes dans un saladier. Saler et laisser reposer quelque minutes afin que les courgettes degoregent l'excedent d'eau. Ensuite y mélanger l'oignon, lail, l'origan, le persil et le poivre.
2 Dans un autre saladier, battre les oeufs et le lait, délayer la farine sans faire de grumeaux. Incorporer la préparation aux courgettes.
3. Former des galettes et les faire cuire dans de l'huile chaude jusqu'à ce que les 2 cotés soient bien dorées.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 87 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 11,0 g
Lipides 0,9 g
Publié par nadiyo
Ils ont envie d'essayer
Invité, 3,14OT62 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
44 commentaires
sherazad
g aimer mais je mettrez pas du origan ca change le gout de la courgette
Invité
Excellent, moi j'y ai ajouté de la Scamorza fumèe (un fromage italien) et du curry <3 Un vrai délice
Invité
super bon j ai essayer,c etait un délice,merci pour cette recette.
gégé
trés bon à refaire
anonime
j'aie trouver sa excelent
Invité
Très bon, j'ai fait une seule galette géante pommedeterre/courgette
<3<3<3<3<3
CreMina
En effet c'est exellent ,j'acompagnerais avec une bonne salade mixe , merci pour la recette !
lulu
cette recette a l'air vraiment excellente. Je vais l'essayer bientôt auriez vous une idée pour l'accompagnement? sans viande je suis végétarienne. Merci
CreMina
trop bon !
Invité
Bonjour,
Galettes aux courgette est un vrai délice.
Bravo