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GATEAU D'ANNIVERSAIRE AU CHOCOLAT

Il est vraiment très bon .! - Invité

Recette de cuisine 4.58/5

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recette GATEAU D'ANNIVERSAIRE AU CHOCOLAT

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

6 Oeufs 200G de chocolat 100G de beurre 80G de sucre 75G de farine 50 G de pépites de chocolat

Préparation:

1. Séparer les blancs des jaunes, puis mélanger les jaunes avec e sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2. Couper le chocolat et le beurre en morceaux et le les faire fondre au micro-onde 1 minute. Ajouter le chocolat/beurre fondus au mélange jaune/sucre. Bien mélanger le tout.

3. Ajouter la farine et mélanger.

4. Battre les blancs en neige bien ferme et les incorporer à la préparation. Ajouter délicatement les pépites de chocolat en faissant attention à ne pas casser les blancs.

5. Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner à 180 degrées pendant environ 15 à 20 minutes.

6. Une fois refroidi, décorer le gateau d'un glacage au chocolat, des perles muilticolores et de smarties.

Mots-clés: anniversaire, chocolat, gateau, gateau au chocolat, gateau d'anniversaire, pépites de chocolat, perles multicolores

Une portion (env. 100 g) :
Calories 381 kcal Protéines 7,0 g Glucides 33,2 g Lipides 22,1 g

Publié par nadiyo

Ça a l'air bon !