Gateau confiture façon crumble
Une recette de gateau facile par nadysfood
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
06 Oeufs Un bol de sucre Un bol de beurre fondu Un bol de farine Un zeste d'un citron Un bol de confiture (celle que vous voulez) Un sachet de levure
Préparation:
Mélanger un à un tout les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte semi-sablée.
Étaler la pâte sur une feuille de cuisson, et réservez une petite boule de pâte pour le crumble.
Une fois la pâte étalée 'épaisseur au moins 2 cm, badigeonnez sur la pâte non cuite la confiture, puis avec la boule de pâte restante mise de côté, rapez la pâte à l'aide d'une rape à citron sur la confiture, afin d'obtenir un semblant de crumble sur le gateau.
Mettre au four 20 mn à 160°C.
Une fois cuit, couper le gateau en petits carrés et conserver dans une boite hermétique.
Mots-clés: crumble
Publié par nadysfood
2 commentaires
Invité
Un bol a chicoree, environ 15 cm diametre, j'utilise un bol parce que c'est une bonne mesure l'important est d'avoir toujours la meme mesure (mug, etc)
Pour la farine, n'hésitez pas à en rajouter pour que la pate soit facile à travailler
bitingowl
quel diamètre les bols ? merci