Un beau mariage ( madame compôte se marie,c'est un mariage de saveurs ) ,inventé par Gg.
Une recette de compôte chocolatée par nageausoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une pâte brisée 710 g de compôte de pommes allégée en sucre20 cl de crème fraîche légère allégée semie épaisse à 18% de matière grasse 2 c-à-c de gelée de framboises1 banane coupée en rondelles1 sachet de sucre vanillé 1 bouchon de rhum 1 càs de sucre semoulecanelle au pif pépites de chocolat ( pur beurre de cacao ).
Préparation:
J'avais envie de créer une tarte, je me suis dit ou ça passe ou ça rate on verra bien.
Préchauffer le four à 150°.
Prendre un moule à manquer de 30 cm de diamètre, déposer un papier sulfurisé et la pâte brisée que l'on pique à l'aide d'une fourchette. Prendre un saladier et y mettre la compôte de pomme et la crème fraîche que l'on mélange avec un fouet. Rajouter la gelée de framboise, la banane en rondelles, le sucre vanillé, un bouchon de rhum, le sucre semoule, canelle au pif. Une fois le tout bien mélangé le mettre sur la pâte brisée. Cuire environ 30 mn en surveillant la cuisson, une fois cuite attendre qu'elle soit froide pour parsemer dessus des pépites (ce qui en fait une tarte riche) de chocolat.
Pour servir prendre une pelle à gâteau.
Préchauffer le four à 150°.
Prendre un moule à manquer de 30 cm de diamètre, déposer un papier sulfurisé et la pâte brisée que l'on pique à l'aide d'une fourchette. Prendre un saladier et y mettre la compôte de pomme et la crème fraîche que l'on mélange avec un fouet. Rajouter la gelée de framboise, la banane en rondelles, le sucre vanillé, un bouchon de rhum, le sucre semoule, canelle au pif. Une fois le tout bien mélangé le mettre sur la pâte brisée. Cuire environ 30 mn en surveillant la cuisson, une fois cuite attendre qu'elle soit froide pour parsemer dessus des pépites (ce qui en fait une tarte riche) de chocolat.
Pour servir prendre une pelle à gâteau.
Mots-clés: banane, canelle, compôte de pommes, crème fraîche, gelée de framboise, Pâte brisée, pépites de chocolat, rhum, sucre semoule, sucre vanillé
Une portion (env. 210 g) :
Calories 526 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 87,4 g
Lipides 14,6 g
Publié par nageausoleil
6 commentaires
églantine
Toujours aussi créatif mon cher Gérald, ça donne envie ta belle tarte, merci
Bisous.
janeton
en reste t'il un petit bout ? elle doit etre délicieuse cette tarte ,bizzzzzzzz gg
utopia
curieux avec toutes ces bonnes choses ce ne doit pas être mauvais du tout. biz
ma truffe
comme d hab , trés inventif , il ne me reste plus que de la gelée de groseille , alors elle fera partie de la recette ,et le comm. suivra , bz à+
jamie
Belle tarte!
nicolase
hum une tres belle tarte un vrais régal bonne soirée bisous