Gâteau d'anniverssaire pour Gg par Gg ,commenté et mangé par Gg(miam,miam!!).
Une recette de gâteau appétissante par nageausoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 G. De chocolat50 G. De beurre5 Oeufs200 G. De sucre1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure chimique20 G. De farine20 G. De maïzena2 Bouchons de rhum.
Préparation:
Ce gateau n'est pas terrible mais je l'ai fait avec plaisir.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans 2 terrines séparer les blancs des jaunes, avec les jaunes, mettre 180 g. de sucre semoule+ le sucre vanillé et faire blanchir. Faire fondre le beurre et le choco à feu trés doux en remuant sans arrêt avec une cuil. En bois, une fois fondu, le rajouter au mélange en remuant doucement, mettre 2 bouchons de rhum (facultatif), puis verser doucement, la maïzena, la farine, la levure, en remuant avec une spatule en bois. Fouetter les blancs en neige ferme au batteur électrique en y ajoutant peu à peu les 20 g. de sucre restant, enfin faire glisser les blancs en neige sur la prépa. Petit à petit, mélanger avec la spatule délicatement en soulevant la masse par en dessus pour ne pas "briser" les blancs. Répartir dans un moule à manquer de 26 cm de diamètre et 7 cm de profondeur, beurré et fariné, cuire environ 30 mn en surveillant la cuisson. Voila c tt.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans 2 terrines séparer les blancs des jaunes, avec les jaunes, mettre 180 g. de sucre semoule+ le sucre vanillé et faire blanchir. Faire fondre le beurre et le choco à feu trés doux en remuant sans arrêt avec une cuil. En bois, une fois fondu, le rajouter au mélange en remuant doucement, mettre 2 bouchons de rhum (facultatif), puis verser doucement, la maïzena, la farine, la levure, en remuant avec une spatule en bois. Fouetter les blancs en neige ferme au batteur électrique en y ajoutant peu à peu les 20 g. de sucre restant, enfin faire glisser les blancs en neige sur la prépa. Petit à petit, mélanger avec la spatule délicatement en soulevant la masse par en dessus pour ne pas "briser" les blancs. Répartir dans un moule à manquer de 26 cm de diamètre et 7 cm de profondeur, beurré et fariné, cuire environ 30 mn en surveillant la cuisson. Voila c tt.
Publié par nageausoleil
8 commentaires
maéva
Ce gateau est magnifique et sûrement très bon bravo à vous!
églantine
Très beau gateau et super bien décoré bravo
reva
il est super ton gâteau et trés appétissant joyeux anniversaire bisous
janan
jamie
Tu as préparé un beau gâteau!
Mais......où sont passées les bougies??????
sisirena
il est bien bon ton gâteau et pas mal non plus
joyeux anniversaire
bises
janeton
bon anniversaire gg ,ton gateau est tres réussi,si tu le trouve pas terrible envoies en un morceau par le fil de la souris,je vais lui faire sa fête ,
bonne journée bizzzzzzzz
utopia
Joyeux anniversaire Gg des millions de bises et des tonnes d'amitiés.
bizzzz