Le Picasso façon Gg
Une recette de dessert moelleuse par nageausoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
75G de sucre1 Sachet de sucre vanillé3 Oeufs 1 Bouchon de fleur d'oranger100G de farine25Cl de lait (1/4)20 Cl de crème fraîche semie épaisse à 4% de matière grasse75G de beurre200G de poudre d' amandes5 Càs de confiture fraise et groseille1 Nappage dessert parfum chocolat
Préparation:
AVANT TOUT mettre le four à 150°.
Prendre un grand saladier, y mettre les oeufs, le sucre semoule et un sachet de sucre vanillé, faire blanchir avec un fouet, rajouter un bouchon de fleur d'oranger, le lait, la crème fraîche, le beurre fondu, bien mélanger, puis la poudre d'amande et la farine que l'on incorpore doucement, et 5 càs de confiture, verser le tout dans un moule à manquer préalablement beurrer, puis enfourner pour une cuisson d'environ 30 mn, le surveiller, et quand la pointe du couteau ressort sèche, c'est bon.
C'est un gâteau moelleux que j'ai inventé.
Mots-clés: beurre, confiture, crème, farine, fleur d'oranger, lait, nappage chocolat, oeufs, poudre d'amandes, sucre
Une portion (env. 180 g) :
Calories 529 kcal
Protéines 14,3 g
Glucides 28,6 g
Lipides 35,8 g
Publié par nageausoleil
5 commentaires
nicolase
magnifique ton gâteau ses plus facile a te laisser un com que sur le blog ses la cuisine de Véro gros bisous mon amis
peppette
MIAMMMMM SUPER CT RECETTE JE PIQUE MERCI BISES: COOL LES MINOUS ;
melayers
miam!!!miam!!! trés beau et bon regarde j'ai tout manger hihi!!! bisou
jamie
Une belle oeuvre. Miammmm.....On peut y goûter?...
IANOU
En plus d'etre un super cuisinier,tu es peintre et j'aime beaucoup ton humour,tes petits chats sont adorables