Les citrons se font mousser ( par Gg ).
Une recette de dessert délicieuse par nageausoleil
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la mousse au citron: 3 oeufs,20 g. de farine ( 2 cuil.à soupe) ,150 g. de sucre,2 dl.d'eau ( 1 grd.ver_
re d'eau ),2 beaux citron ( 1 dl. de jus ),20 g.de beurre.
Pour le reste, 1/2 verre d'eau ,2 bouchons de rhum,du sucre semoule,une boîte de biscuits cuillers aux oeufs frais( 36 biscuits ),du jus de citron,nappage à la framboise.
Préparation:
Pour la mousse au citron voir dans mes recettes précédentes, une fois qu'elle est bien froide, prendre une assiette creuse, y mettre 1 bon tier d'eau, une bonne rasade de jus de citron, du sucre en poudre,
Et un bouchon de rhum, mélanger le tt avec une fourchette.
Tapisser le fond du plat avec une couche de mousse au citron, et y déposer les biscuits aprés les avoir trempés dans l'assiette creuse, puis recouvrir avec de la mousse et mettre de nouveau des biscuits imbibés, (j'ai fais deux fois le mélange dans l'assiette creuse, ça boit les biscuit), en dernier recouvrir avec la mousse, qui elle même est recouverte par le nappage à la framboise.
Mettre au frigo, le meilleur c'est de le consommer le lendemain, j'ai pas pû attendre, j'ai cédé à la tenta.
Tion, quel régal !!
Et un bouchon de rhum, mélanger le tt avec une fourchette.
Tapisser le fond du plat avec une couche de mousse au citron, et y déposer les biscuits aprés les avoir trempés dans l'assiette creuse, puis recouvrir avec de la mousse et mettre de nouveau des biscuits imbibés, (j'ai fais deux fois le mélange dans l'assiette creuse, ça boit les biscuit), en dernier recouvrir avec la mousse, qui elle même est recouverte par le nappage à la framboise.
Mettre au frigo, le meilleur c'est de le consommer le lendemain, j'ai pas pû attendre, j'ai cédé à la tenta.
Tion, quel régal !!
Publié par nageausoleil
8 commentaires
minette58
Aries
ca a l'air bien bon
janan
melayers
une belle mousse bravo un delice bisous
soizic45
merci GERALD et le petit agneau si doux si sage est ce qu'il a eu le droit de gouter un petit morceau ?? bonne soirée
reva
miam j'adore le citron merci pour ta recette bizz
jamie
Miam! Un dessert au citron ça n'attend pas!!
Bonne soirée
janeton
cette recette doit etre bonne ,tu as eu raison de céder à la tentation,mais c'est meilleur bien froid ! moi je lèche les casseroles de crème avec mon petit fils ,(j'en laisse un peu et même assez dedans) ,hihihi
bonne journée bizzzzzzz