Steack improvise
Une recette de plat inventive par nageausoleil
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Viade hachee 1 oeuf 1 peu de farine le tout au pif.
Préparation:
Ce matin j'ai vu qu'il me restait de la viande hachee au congelo, je l'ai descendu et mise a decongeler la matinee. Le midi j'ai improvise, j'ai pris une assiette creuse dans laquelle j'ai mis un peu de farine et un oeuf. Au pif j'ai pris une certaine quantitee de viande hachee que je malaxe avec la farine et l'oeuf, puis je depose avec une grande spatule dans la poele huilee est chaude.
Dans la poele je lui donne une forme rectangulaire avec la grande spatule, si au debut c'est un peu mou, en cuisant ca devient plus ferme. Ce steack ainsi concu est tres leger et tres bon.
Mots-clés: 1 oeuf, le tout au pif., un peu de farine, Viande hachee
Publié par nageausoleil
3 commentaires
jamie
j'ai toujours pensé qu'il manquait quelque chose en faisant cuire du steack haché. C'était donc ça!! Bonne idée.Merci!
Jamie
janeton
je confirme que c'est bon,je l'ai déja fait avec des restes de roti ,
veroangedevo
pourquoi pas ?, faut oser, je vais m'y essayer, bon week end