Omelette au choco de Gg
Une recette d'omelette chocolatée par nageausoleil
4 Commentaires
80 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
4 Oeufs1 Pincee de selSucre Chocolat e poudre.
Préparation:
Aller je me lance, je tente le coup.
Bon, je prends 4 oeufs, d'un cote dans le saladier je mets les blancs, et dans un bol les jaunes. Avec mon batteur electrique je bats les blancs dans lesquels j'ai mis 1 pincee de sel, quand ils sont en neige bien ferme, j'incorpore ensuite les jaunes que je bats avec mon fouet, mais a faible vitesse, puis le sucre et le chocolat en poudre que je verse en pluie assez largement au pif. Je prends le tout que je depose dans une poele chaude et huilee. Cuire tres doucement.
Bon faut aimer, c'est assez special et c'est ce qui me plait, moi j'aime.
Bon, je prends 4 oeufs, d'un cote dans le saladier je mets les blancs, et dans un bol les jaunes. Avec mon batteur electrique je bats les blancs dans lesquels j'ai mis 1 pincee de sel, quand ils sont en neige bien ferme, j'incorpore ensuite les jaunes que je bats avec mon fouet, mais a faible vitesse, puis le sucre et le chocolat en poudre que je verse en pluie assez largement au pif. Je prends le tout que je depose dans une poele chaude et huilee. Cuire tres doucement.
Bon faut aimer, c'est assez special et c'est ce qui me plait, moi j'aime.
Publié par nageausoleil
Ça a l'air bon !
4 commentaires
katcelau
je pense que je vais beaucoup beaucoup aimer et comme on m appelle madame chocolat moi je vais mettre du choco fondu dessus .tuerie !!!!bizzzz kat
félicia
Moi, j'ajouterais bien un peu de rhum, cela permettrait de faire flamber l'omelette (comme on faisait chez moi dans ces temps anciens où j'étais petite...)
jamie
Je rajouterais bien un peu confiture de fruits rouges dessus pour déguster! Quelle quantité? je vais faire comme toi, au pif!!!
bisous.
Jamie
janeton
je te crois quand tu dis que c'est bon,quand j'étais petite (à l'age de pierre),ma maman nous fesait des omelettes un peu dans ce genre ,mais je n'en dis pas plus ,quand j'en ferais je te le dirais et je mettrais la recette sur mon site,demain,je ne sais pas trop quoi faire comme dessert ,en entrée,des minies quiches ,aprés roti de daguet au miel,mais le dessert ,on verra bien!