Baklawa Rolls ou mhancha pour ramadan
Une recette de dessert proposée par djoumana cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pâte filo200 g de noisettes concassées150 g de beurre fonduDu miel
Préparation:
- Etaler une pâte filo sur un plan de travail badigeonner de beurre fondu toute la surface.
- Parsemer de noisettes concassées.
- Disposer un bâton et enrouler la feuille sur le bâton.
- Pincer les extrémités de chaque côté et pousser la pâte vers le centre pour la froisser.
- Ensuite faire glisser le rouleau délicatement sur le plant de travail et le tourner pour donner la forme de mhancha ou en spirale.
- Disposer les baklawa dans un moule allant au four
- Badigeonner à nouveau les baklawa avec du beurre fondu
- Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- A la sortie du four arroser de miel et saupoudrer de noisettes concassées.
Publié par djoumana cuisine
3 commentaires
Dominique
ça, je prends tout de suite!!! Merci. Bon Ramadan.
djoumana cuisine
merci!! bonne soirée
Dailys
Super travaille et beau résultat, bravo !!!