Chaussons au poulet pour Ramadan!
Une recette de poulet facile par djoumana cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
•Pour la pâte:1.3 tasses de farine2.3 c à s de lait en poudre3.1 c à c de sel4.1 c à s de sucre5.1 c à c de levure chimique6.1 c à s de levure de boulanger7.5 c à s de'huile•pour la farce:1.blanc de poulet2.1 petit oignon3.sel et poivre4.fromage râpé5.persil haché6.2 c à s de maïzena7.olives vert
Préparation:
- préparation de la pâte :
- Mélanger tous les ingrédients ensuite ajouter l'eau tiède et ramasser la pâte la pâte soit souple et facile à travailler.
- Couvrir et laisser reposer
- Préparation de la farce :
- Dans une poêle mettre le blanc de poulet couper en petit morceaux, ajouter l'oignon haché et l'huile laisser revenir puis ajouter le sel et le poivre mettre un peu d'eau et laisser cuire.
- mélanger la maizena dans un peu d'eau et la verser avec le poulet et laisser la sauce épaissis.
- émietter le poulet ajouter le persil haché.
- Abaisser la pâte à l'aide d'un emporte pièce couper des cercles
- Faire une incision sur les côtés
- Mettre une c à soupe de farce au centre.
Rabattre les morceaux en laissant le centre ouvert.
Mettre à cuire dans un four préchauffer à 180°.
Mots-clés: chaussons
Une portion (env. 0 g) :
Calories 17 kcal
Protéines 0,9 g
Glucides 1,1 g
Lipides 1,0 g
Publié par djoumana cuisine
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