Croissant à la noix de coco
Essayer à plusieurs dizaines c'est un vrai délice - Lamia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1. 250 G de beurre2. 125 G de sucre3. 1 Oeuf4. 1 Paquet de vanille ou le zeste d'un citron5. 125 G de noix de coco6. 400 G de farine7. 1 Sachet de levure chimique
Préparation:
- Dans un saladier mélanger le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter l'oeuf et le zeste de citron mélanger ensuite ajouter la noix de coco mélanger encore.
- Incorporer la farine et la levure bien mélanger.
- Sur un plan de travail fariner façonner des petites boules égaux.
- Avec les mains former des lunes et les mettre sur une plaque ou dans un plat allant au four.
- Préchauffer le four à 180°
- Enfourner pendant 12 min environ, même si le croissant vous semble encore mou.
- Saupoudrer de sucre glace dés leur sortie du four.
Mots-clés: gâteaux, noix de coco
Une portion (env. 0 g) :
Calories 13 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 1,1 g
Lipides 0,6 g
Publié par djoumana cuisine
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Lamia a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
Invité
C'est un véritable délice mon gateau préféré
Lamia
Essayer à plusieurs dizaines c'est un vrai délice. Très bon très fin et se fond dans la bouche . Seulement j'ai du rectifier la farine j'ai rajouté 5 bonnes cuillères à soupe bien bombé car sinon ça fond trop. Aussi à la fin j'ai fais le sucre glace façon tcharak msakar. Je les ai plongée dans l'eau de fleurs d'oranger puis sucre glace et là c'est parfait
nina
merci , je prend
mapoune
merci pour ta recette
djoumana cuisine
merci avec plaisir bonne soirée
Nicole
Miam que ça donne envie!!!!!!je vous pique la recette merci pour le partage
Nicole
solker
MOI AUSSI JE PRENDS!!!!!
Notre am❤ur de cuisine
je prend