Ficelles au graine de sésame et de nigelle
Une recette d'accompagnement proposée par djoumana cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
450 G de farine1 Paquet de levure séche de boulanger1 Et 1/2 cac de sel25 Cl d'eau
Préparation:
Mélanger les ingrédients, ramasser la pâte et pétrir environ 10 min.
Laisser reposer 1 heure.
Dégaser la pâte.
Diviser la pâte en plusieures morceaux.
Rouler chaque morceau en boule, et former des ficelles, ensuite couper en deux dans le sens de la longeure et rouler.
Saupoudrer de la farine et laisser reposer 1/2 heure.
Préchauffer le four à 200°.
Mettre de l'huile d'olive par dessus avec un pinceau et parsemer de graine sésame ou graine de nigelle.
Mots-clés: pains
Une portion (env. 90 g) :
Calories 197 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 39,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par djoumana cuisine
Votes
- Dailys a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
djoumana cuisine
merci
Dailys
Elles sont belles tes ficelles, belle recette