Griwech2
Une recette de dessert proposée par djoumana cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1.1 kg de farine2.beurre 250 g fondu3.1/2 cuillère à café de sel4.1 sachet de levure chimique5.1 oeuf6.1 c à s de vinaigre7.2 cuillères à soupe eau de fleur orange8.Eau + safran9.De l'huile10.Miel11.Graines de sésame
Préparation:
- Faire fondre le beurre, laisser tiédir.
- Mélangez la farine et le beurre Puis ajouter le sel et bien mélanger. Puis ajouter l'oeuf et méLanger
- Ajouter la fleur orange-eau et suffisamment d'eau + safran pour obtenir une pâte molle
- Aplatissez la pâte pas trop fine.
- Ensuite, couper des rectangles à l'aide d'un moule à griwech
- Tandis que vous faites ceci, faites chauffer l'huile.
- Faire frire les griwech dans l'huile chaude.
- Avant de servir, tremper dans le miel chaud et saupoudrez de graines de sésame
Mots-clés: algerie, gateau algerien, griwech
Une portion (env. 170 g) :
Calories 706 kcal
Protéines 15,5 g
Glucides 94,5 g
Lipides 25,8 g
Publié par djoumana cuisine
Emma
Ça va ! c des bon Griwech .