M'bessesse ou M'tekba
Une recette d'entrée simple et rapide par djoumana cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 Mesure de semoule moyenne1/2 Mesure de beurre1/2 Mesure d'huile de tournesol1 C à c de selEau pour ramasser la pâte
Préparation:
- Dans un grand saladier mélanger tous les ingrédients, ajouter l'eau pour obtenir une pâte ferme.
- Former une boule, étaler la pâte sur une épaisseur d'1 cm.
- A l'aide d'un couteau couper des carrés ou des triangles et les faire cuire dans un tajine ou sur une poêle.
- Faire dorées les deux côtés.
Mots-clés: m'takba
Publié par djoumana cuisine
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
les p'tites recettes de liline
quoi de mieux que d'essayer encore de nouvelles recettes, celle ci me fait bien envie par contre pourriez vous me dire ou trouver ce rouleau qui fait de petit carré sur la pâte , et pour les gâteaux ou trouver les emportes pièces svp merci mummm je vais tenter sa merci
djoumana cuisine
bonjour ,le rouleau je les trouver dans une brocante à 0.50 centimes
katcelau
je prends trop bon !!!met dit moi le rouleau !!!ou tu l as prouvé pour pouvoir faire des petits carrés comme toi!!!
djoumana cuisine
'Bonjour,par exemple 300 g de semoule 100 g de beurre et l'huile (50 g d'huile+50 g de beurre)
solker
j'ai envie d'essayer mais la mesure fait combien en grammes, merci