Pommes de terre aux boulettes de viande au four
Une recette de plat inventive par djoumana cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1. 300 G de viande hachée2. 1 Kg de pommes de terre3. Persil4. 4 Gousses d'ails5. Coulis de tomate6. Laurier7. Fromage rappé8. De l'huile,sel poivre curcuma et ras el hanout
Préparation:
- éplucher, laver les pommes de terre, les couper en rondelles et les faire frire
- Mélanger la viande haché, ajouter 2 gousses d'ails écraser saler et poivrer.
- Façonner des boulettes et réserver.
- Dans une poéle mettre l'ails écraser avec l'huile ajouter les boulettes et les faire revenir 10 min, ensuite ajouter le coulis de tomate sler e mettre les épices laisser cuire 15 minutes environ.
- Dans un plat allant au four déposer les rondelles de pommes de terre puis mettre les boulettes de viande ajouter la sauce et le persil parsemer de fromage rappé
- Enfourner 15 à 20 min
- Servir chaud accompagner d'une salade
Publié par djoumana cuisine
Votes
- CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Invité
essayez c'est très bon
linda
je le fais elle vachement bonne merci beaucoup
ma truffe
tres bonne idée je prend ,merci ,bizzzzz
CarlaMatteo
hummmmm kel bonne idée à tester