Potage de céleri
Une recette de plat simple et rapide par djoumana cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1.2 cuisses de poulet2.4 branches de céleri3.2 carottes4.1 courgette5.1 oignon6.1 gousses d'ail7.1 pomme de terre8.Du sel,poivre9.De l'huile d'olive10.coriandre (moi j'ai pas mis)
Préparation:
- Laver et éplucher les légumes les coupés en morceaux
- Dans un faitout mettre le poulet et les légumes ajouter 1 litre et 1/2 d'eau, saler et poivrer.
- Laisser cuire pendant 30 min environ.
- Retirer les cuisses, laisser refroidir et l'émieter avec les mains
- Mixer le plus finement possible et rectifier l'assaisonnement
- Servez dans un joli bol à soupe avec un morceau de poulet et parsemer de coriandre haché et un filet de l'huile d'olive
Une portion (env. 10 g) :
Calories 5 kcal
Protéines 0,2 g
Glucides 0,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par djoumana cuisine
Votes
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Dailys a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Dailys
Super potage surtout quant il fait froid comme maintenant
dianeange
Je vais surement la faire car me semble très bonne Merci.
Dans Ma Cuisine
miam miam tres bonne soupe. Merci de ton partage.