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Chaussons fritsà la viande hachée!!!

Une recette de plat appétissante par djoumana cuisine

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
6 Commentaires
267
recette chaussons fritsà la viande hachée!!!

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

•Pour la pâte:1. 500 G de farine2. 3 C à s d'huile neutre3. 1 C à s de lait en poudre4. 2 C à c de levure instantanée5. 1 C à c de sel6.Eau tiède•Pour la farce:1. 200 G de viande hachée2. 1 Oignon3. 2 Gousses d'ail4. Sel,poivre,cumin5. Persil6. Thym7. Olives8. 3 C à s de coulis de tomate9. Fromage râpé

Préparation:



  • Diluer la levure dans un 1/2 verre d'eau tiède, laisser mousser.

  • Verser la farine dans un grand saladier, ajouter le sel, le lait, l'huile mélanger, ensuite verser la levure et ajouter l'eau nécessaire jusqu'à obtention une pâte très mole.

  • Couvrer d'une serviette et laisser reposer 40 min environ.

  • Façonner des petites boules et laisser reposer 15 min.

  • préparer la farce :

  • dans une poêle mettre la viande hachée, l'huile, l'oignon haché, l'ail écraser, le thym, le sel, le poivre et le cumin laisser cuire 5 min, ajouter le coulis de tomate et continuer la cuisson jusqu'à ce que la viande soit cuite,

  • Ajouter le persil et les olives coupés.

  • Faite chauffer l'huile dans une poêle.

  • Abaisser chaque boule mettre 2 c à soupe de farce parsemer de fromage râpé refermer la pâte il faut qu'elle soit bien soudée.

  • Faire frire les chaussons sur les deux côté et les mettre sur du papier absorbant.








Mots-clés: chausson, pizza, viande hachée

Une portion (env. 10 g) :
 Calories 13 kcal   Protéines 0,8 g   Glucides 0,8 g   Lipides 0,6 g  

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6 commentaires

jiji

Mmmm c est delicieuse

mercredi, 02 juillet 2014, 17:03 # -

Sarahlyne

hummm pareil que Dailys merci!!!!

vendredi, 28 juin 2013, 22:48 # -

Dailys

Je garde la recette pour le ramadan inchallah !!! merci

vendredi, 28 juin 2013, 13:30 # -

djoumana cuisine

merci!!

mardi, 25 juin 2013, 23:49 # -

Dans Ma Cuisine

très appetissant !

mardi, 25 juin 2013, 21:34 # -

Notre am❤ur de cuisine

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm je craque!

mardi, 25 juin 2013, 18:22 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dailys a trouvé ça délicieux!.

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 267Invité, Invité et 265 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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