Glaces aux amandes effilés caramélisées
Magnifique miiiammmmm - Notre am❤ur de cuisine
6 Commentaires
145 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de mascarpone3 Oeufs5 C à s de sucre1 C à c de vanille100 G d'amandes effilées
Préparation:
- Dans une poéle faite dorée les amandes effilées puis ajouter 2 c à soupe de sucre et remuer jusqu'à caramélisation.
- Étaler tout de suite sur une plaque ou du papier sulfurisé pour stopper la cuisson.
- . Mixer les amandes caramélisés et réserver.
- Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
- Faire monter les blancs en neige
- Battre les jaunes avec les 5 c à s de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la mascarpone et les amandes mixer fouetter le tout
- Incorporer les blancs d'oeufs en neige.
- Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de film alimentaire
- Mettre au congélateur 8h minimum.
Mots-clés: dessert
Une portion (env. 90 g) :
Calories 315 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 8,2 g
Lipides 24,5 g
Publié par djoumana cuisine
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Dominique a trouvé ça délicieux!.
- chadiray a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
paty66
Alors la je connais quelqu'un a qui sa va plaire
chadiray
je prend, merci
Dominique
Je prends! Merci.
djoumana cuisine
trés bonne
Justine-cuisine (ephemer)
Superbe ! Je note la recette ^^
Notre am❤ur de cuisine
magnifique miiiammmmm