Plat algérien au poulet pour Ramadan
Une recette de poulet sympathique par djoumana cuisine
4 Commentaires
317 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1. 1 Poulet2. 1 Gros oignon3. 3 Gousses d'ail4. 2 Oeufs5. Persil6. Sel,poivre,ras el hanout7. De la farine8. 1 Citron
Préparation:
- Dans une marmite faire bien dorer le poulet coupé en morceaux dans l'huile avec l'oignon haché l'ail écraser saler et mettre les épices laisser mijoter jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient bien dorés.
- Mettre 2 à 3 verres d'eau couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
- Prendre le blanc de poulet cuit et l'émietter, ajouter les oeufs et le persil faire des petites boulettes et les enrobées dans la farine et les faire frire.
- Ajoutez les boulettes cuites à la sauce et faites cuire un peu.
- Dans un plat servir les morceaux de poulet avec les boulettes parsemer de persil haché et un filet de jus de citron.
Une portion (env. 0 g) :
Calories 4 kcal
Protéines 0,2 g
Glucides 0,2 g
Lipides 0,1 g
Publié par djoumana cuisine
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Linda21
Salam,
Comment s'appelle ce plat ?
Soraya tilkout
J'aime bien
italmo
PLAT TRES SYMPATIQUE
Notre am❤ur de cuisine
j'adoore