Tcharek el ariane gateaux algerien
Simplement magnifique merciiiii - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour la pâte:3 Mesures de farine ( 500 g de farine)1 Mesure de margarine fondue1 oeuf + 1 pour dorer1 pincée de sel1/4 Mesure de sucre glace1/2 sachet de levure chimiqueDe la vanilleEau de fleur d'orangerEau
Pour la farce:2 Mesures d'amandes moulues1 Mesure de sucre glace3 c à s de margarine fonduevanille Eau de fleur d'oranger
Préparation:
- Mettre la farine tamisée dans "sahfa" ajouter le sel le sucre et la vanille, mélanger.
- Ajouter l'oeuf et la margarine et sabler entre les mains pour bien faire, adhérer le gras.
- Arroser d'eau de fleur d'oranger et d'un peu d'eau, en pétrissant jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
- Diviser la pâte en petites boules et laisser reposer quelques instants.
- Préparer la farce avec les ingrédients donnés
- Abaisser chaque boule, l'étendre assez finement, et à l'aide d'un moule à tcharek découper des triangles.
- Déposer un boudin de farce sur sur la base du triangle puis rouler la pâte, former un croissant.
- Badigeonner de jaune d'oeuf, saupoudrer d'amande concassées ou d'amande éffilées
- Préchauffer le four à 180°
- Cuire les gâteaux (tchareks) 20 min, les dorer légèrement, sortir du four et laisser refroidir.
Mots-clés: gateaux algerien
Publié par djoumana cuisine
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Aïda a trouvé ça délicieux!.
- Souhila a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
Invité
Bonsoir merci de votre confiance et contente pour votre fille d'avoir réussi la recette
Souhila
Bonjour, ma fille de 12ans a essayé cette recette, résultat impeccable, merci
Marie france Dandoy
Super
Invité
ça a l'air vraiment appétissant, j'en ai l'eau a la bouche, et hâte de les faires
Invité
Belle recette merci bien
Aïda
Très bonne recette!!!! Merci
Assia
Réussi merci
Nas
j 'ai tester cette recette pour l'aid tout le monde m'a felicité
ps : peut etre que j'avais mis un peu trop de beurre c vrai elle ne sont sorties que plus fondantes mais moins jolies car plus difficile a faconner
cessi
Ils sont magnifique
amina
c simple