150g de chocolat,4 œufs,70g de sucre,100g de beurre,50g de farine,1 sachet de levure chimique,
Le coulis de mangue :
1 mangue,1càs de sucre,1càs de jus de citron,1càs d'eau
Préchauffez le four à 180°C.
Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre soit au bain-marie soit au micro-onde.
Mélangez les oeufs au sucre puis ajoutez la farine et la levure.
Ajoutez au mélange le chocolat/beurre.
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez à 180° C pendant 15 minutes.
Epluchez et coupez la mangue en morceaux.
Mixez la mangue et ajoutez le sucre, le jus de citron et l'eau.
Il ne vous reste plus qu'à présenter votre gâteau accompagné du coulis de mangue.
Publié par najma - https://www.lesfoodies.com/najma