CAKE SALE AUX TOMATES SECHEES
Une recette de cake proposée par najma
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G tomates séchées 180G de farine 1/2 Boule de mozzarella 3 Œufs 12Cl lait 6C d'huile 1 Sachet levure chimique 1 Bouquet de basilic Sel Poivre
Préparation:
Préparation :
Découper les tomates séchées en petits morceaux ainsi que la mozzarella.
Mélanger la farine et la levure chimique ensemble.
Ajouter les oeufs un à un puis le lait et l'huile.
Mélanger bien afin que la pâte soit bien lisse.
Saler, poivrer.
Ajouter à ce mélange les morceaux de tomates et de mozzarella ainsi que le basilic sicelé.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Y déposer la pâte et enfourner à 200°c pendant 40 mn.
Ce cake peut se manger de différentes manières, tiède ou froid.
Les photos sont visibles sur mon blog.
Mots-clés: cake salé, tomate séchée
Une portion (env. 110 g) :
Calories 185 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 21,5 g
Lipides 4,5 g
Publié par najma