Gâteau au chocolat et au fromage blanc
Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par najma
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
80G de poudre d'amande 50G de farine 120G de sucre 50G de chocolat 3 Oeufs 40G de sucre 40G de beurre 1 Sachet de levure chimique 40Cl de crème liquide 3 Cuil à soupe de fromage blanc 6G de feuille de gélatine Du chocolat en poudre
Préparation:
Battre les oeufs avec le sucre puis ajoutez le chocolat fondu.
Incorporez ensuite la farine, la poudre d'amande et la levure.
Incorporez le beurre fondu et disposez la préparation dans un moule et enfournez à 180° pendant 30 mn.
Montez la crème liquide en chantilly et ajoutez le fromage blanc.
Ajoutez ensuite la gélatine (préalablement trempée dans l'eau froide)
Le montage :
Disposez la préparation fromage blanc par dessus le gâteau au chocolat.
Mettre au frais toute une nuit et à la sortie parsemez de chocolat en poudre.
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat
Une portion (env. 160 g) :
Calories 472 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 38,0 g
Lipides 28,5 g
Publié par najma
6 commentaires
najma
effectivement j'ai oublié le beurre il en faut 40g
Invité
Combien de beurre faut il mettre SVP???
maxime
un gâteau au chocolat et gâteau à la fraise
Invité
Il est impossible d'ajouter de la gélatine à une préparation froide. Et où est le beurre dans les ingrédients????
Invité
je n ai pa aimé cette recette elle etais trop fade a mon gout .
Invité
le beurre fondu ???
dans les ingredients il ni a pas de beurre !!!